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2011年7月 3日 (日)

(庭)やまももの収穫

庭のヤマモモの木にたくさん実がなりました。塀によじ登ったりして、収穫しました。1キロ250グラム!
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1キロはジャムに。残りはヤマモモ酒にしました。
ジャムは裏ごししたら、きれいな紅色の甘酸っぱい上品な仕上がり。

何より、色がきれいです。

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コメント

1kgあっても、種が大きいから、実は意外に少ないんだよね。。

週末に志摩半島に行って、やまももの実りもあちこちで見ました。

紀州旅行も、そのうち行きましょう。

投稿: ramaki | 2011年7月 3日 (日) 22時17分

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